本次茶會(huì)品鑒的茶品是來(lái)自2019年寶和祥昆崗青餅。昆崗青餅的原料精選勐海高山大樹芽茶，經(jīng)歷了十二年自然醇化，新茶的青味已褪去，歲月帶來(lái)的陳香中有悠悠的果香和成熟的稻谷香，湯色紅橙明亮，滋味濃釅飽滿，溫潤(rùn)如玉，圓融寬厚，剛?cè)嵯酀?jì)，內(nèi)斂而有張力，蓄一紀(jì)之力，如君子之豹變，已是陳韻蔚然。
（茶會(huì)主持：茶道人家·總店店長(zhǎng)李婷、主泡：副店長(zhǎng)歐金鈺）
鑒賞干茶（昆崗）條索
盈信茶文化傳播有限公司總監(jiān)李志輝先生為我們講解鑒別茶葉知識(shí)
頭三四泡茶湯橙黃明亮，香氣稍沉，陳香初顯。滋味醇濃，湯感醇厚。
五至七泡的香氣活躍了，略顯果香和甜香，身體也有輕微發(fā)熱的感覺，茶湯滋味醇濃中帶著明顯的甜。
八至十泡湯色黃亮聞葉底余味陳醇帶果香，舌面還微留澀感，能慢慢化開。
十一泡過(guò)后湯色漸漸轉(zhuǎn)淺黃，透亮。香氣和滋味也減弱了一些，入口清潤(rùn)，原來(lái)的甘醇發(fā)展成冰糖般的甜美。
現(xiàn)場(chǎng)花絮
感謝到場(chǎng)參加茶會(huì)的茶友們！
祝我們祖國(guó)繁榮昌盛！
